Aperitive - Home Cooking Adventure https://www.homecookingadventure.com/ro/category/retete-aperitive/ A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients Mon, 30 Sep 2024 09:28:31 +0000 ro-RO hourly 1 https://www.homecookingadventure.com/wp-content/uploads/2022/02/cropped-icon-32x32.png Aperitive - Home Cooking Adventure https://www.homecookingadventure.com/ro/category/retete-aperitive/ 32 32 Focaccia ușoară fără frământare https://www.homecookingadventure.com/ro/focaccia-usoara-fara-framantare/ https://www.homecookingadventure.com/ro/focaccia-usoara-fara-framantare/#respond Tue, 24 Sep 2024 13:22:13 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=117388 Această Focaccia ușoară fără frământare este o pâine simplă, dar plină de aromă, care necesită efort minim și oferă rezultate excelente. Această rețetă este perfectă pentru începători sau pentru oricine caută o rețetă ușoară fără prea multă implicare.  Aluatul este făcut din doar câteva ingrediente de bază: făină, apă, drojdie, sare și ulei de măsline. ...

The post Focaccia ușoară fără frământare appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Această Focaccia ușoară fără frământare este o pâine simplă, dar plină de aromă, care necesită efort minim și oferă rezultate excelente. Această rețetă este perfectă pentru începători sau pentru oricine caută o rețetă ușoară fără prea multă implicare. 

Aluatul este făcut din doar câteva ingrediente de bază: făină, apă, drojdie, sare și ulei de măsline. În loc de frământare, aluatul trece printr-un proces lent de fermentație, care permite dezvoltarea naturală a glutenului în timp. Această metodă va rezulta într-o textură moale, aerată și elastică, cu o crustă ușor crocantă.

Am garnisit această focaccia cu ulei de măsline, roșii cherry, ceapă roșie, rozmarin proaspăt și sare de mare. Simțiți-vă liberi să experimentați cu alte toppinguri precum măsline, usturoi sau diferite ierburi pentru a o personaliza!

Coaceți până devine aurie, și veți avea o focaccia delicioasă, făcută în casă, care se potrivește perfect cu supe, salate sau ca bază pentru sandvișuri. Este o pâine care nu necesită multă bătaie de cap, apreciată de toată lumea, perfectă pentru orice ocazie.

focaccia ușor de făcut fără a fi nevoie să o frămânți

Cum să faci focaccia fără frământare

Începeți prin activarea drojdiei într-un bol mare cu 2 linguri de apă călduță. După 5 minute, amestecați făina, sarea, 400 ml de apă la temperatura camerei și 2 linguri de ulei de măsline. Amestecați ușor până când totul este bine combinat. Aluatul va fi umed și lipicios în acest stadiu. Acoperiți bolul cu folie alimentară pentru a preveni uscarea aluatului și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute.

Efectuați trei seturi de întinderi și îndoiri la intervale de 30 de minute. Umeziți-vă mâinile, întindeți aluatul în sus, îndoiți-l spre centru și rotiți bolul cu 90 de grade. Repetați acest proces pentru toate cele patru laturi.

Dacă doriți, puteți de asemenea să incorporați tehnica împăturirii de tip coil fold. Cu mâinile ude, ridicați ușor aluatul din centru și lăsați capetele să se îndoaie sub ele în timp ce aluatul se învârte. Întoarceți bolul cu 90 de grade și repetați. Această tehnică adaugă structură fără a manipula excesiv aluatul.

După al treilea set, ungeți ușor aluatul, acoperiți și lăsați la frigider timp de 12 ore sau până la 2 zile.

Cum să coaceți focaccia

Când ești pregătit, unge o tavă de 9×13 inch (23-x33cm) cu ulei de măsline, transferă aluatul în ea și lasă-l să se relaxeze timp de 5 minute. Întinde ușor aluatul către marginile tăvii. Acoperă și lasă-l să crească la temperatura camerei timp de 2-3 ore.

Încălziți cuptorul la 425°F (220°C). Stropiți aluatul cu ulei de măsline, faceți adâncituri în suprafață cu vârfurile degetelor. Adânciturile vor ajuta la reținerea uleiului și a oricăror toppinguri pe care le adăugați.  Acum, adăugați toppingurile voastre preferate precum roșiile cherry, ceapa roșie, rozmarinul și sarea de mare. Coaceți timp de 25 de minute până devine aurie și crocantă. Odată coaptă, lăsați focaccia să se răcească în tigaie timp de 5 minute înainte de a o transfera cu grijă pe un grătar pentru a se răci complet.

Sper că vei încerca și te vei bucura de focaccia ta făcută în casă! Dacă o faci, nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte rețete de pâine pe care ați putea dori să le încercați

Acești Covrigi răsuciți cu brânză sunt un amestec perfect de crustă crocantă, aurie și interior moale, încărcat cu brânză intensă, plină de aromă. Acești covrigi constituie un deliciu pentru orice ocazie cu textura lor fragedă și aspectul savuros.

Mini baghete de pâine făcute în casă sunt un snack simplu, clasic, perfect pentru orice ocazie. Realizate cu făină de pâine, ulei de măsline și un amestec de ierburi și condimente, sunt ușor de făcut și întotdeauna încântă publicul cu exteriorul lor crocant și centrul moale, plin de aromă.

Această Pâine Ușoară pentru Sandviș este o rețetă ușoară pentru începători care oferă rezultate excelente cu efort minim. Consistența moale, delicata o fac perfectă pentru prepararea tuturor tipurilor de sandvișuri.

Pentru mai multe idei de pâine, consultați întreaga noastră colecție de Rețete de Pâine. Dacă vă plac rețetele cu aluat dulce, verificați colecția noastră de 25 de Rețete cu aluat dulce.

Focaccia simplă fără frământare cu roșii, ceapă roșie și rozmarin

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Covrigei făcuți în casă
Bucăți de covrigei moi
Crackers făcuți în casă
Pâine ușoară cu maia
Bastonase cu brânză făcute în casă
Pâine cu brânză fără frământare
Pâine ușoară făcută în casă
Bagels cu iaurt grecesc -fără drojdie
Biscuiți cu dovleac
25 de rețete de pâine făcute în casă
Cele mai bune lipii cu iaurt
Bagels răsuciți cu dovleac
Cornuri cu dovleac
Scones sărate fără ouă
Focaccia clasică
Noduri în 4 moduri
Pâine cu maia simplă – metoda 1-2-3
Pâine pita făcută în casă

Easy No-Knead Focaccia
Print

Focaccia ușoară fără frământare

Această Focaccia ușoară, fără frământare, este o pâine simplă, dar plină de savoare, care necesită un efort minim și oferă rezultate excelente. Această rețetă este perfectă pentru începători sau oricine caută o rețetă ușoară fără prea multă implicare.
Fel de mâncare Pâine
Cuisine Italiană
Keyword fara framantare, focaccia, rețete cu aluat dospit
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Resting Time 14 hours
Total Time 12 hours 35 minutes
Servings 8 servings
Calories 289kcal

Ingredients

  • 4 căni (500g) făină de pâine sau făină universală
  • 1 linguriță (4g) drojdie uscată
  • 2 linguri (30ml) apă pentru a activa drojdia
  • 2 lingurițe (10g) sare
  • 2 linguri (30g) ulei de măsline
  • 1 ⅔ cană (400ml) apă

Instructions

Pregătește aluatul.

  • Într-un bol mare, adăugați drojdia uscată și 2 linguri de apă călduță. Lăsați-o să se stea timp de 5 minute pentru a activa drojdia.
  • Adăugați făina, sarea, 1 ⅔ căni (400 ml) apă și 2 linguri de ulei de măsline. Amestecați cu o spatulă până când totul este bine combinat.
  • Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
  • După 30 de minute, executați primul set de întinderi și îndoiri.
  • Umezește-ți mâinile pentru a preveni lipirea. Apucă o parte a aluatului, întinde-l ușor în sus, apoi îndoaie-l spre centru. Rotiți bolul cu 90 de grade și repetați procesul pe partea următoare. Continuați acest lucru pentru toate cele patru părți ale aluatului. (vei face un total de 4 întinderi și îndoituri)
  • Lasa aluatul să se odihnească încă 30 de minute.
  • Repetați procesul de întindere și îndoire de încă două ori, la intervale de 30 de minute, pentru un total de 3 seturi.
  • Alternativ, după primul tur de întindere și îndoire, puteți utiliza tehnica coil fold: Umeziți-vă mâinile, ridicați ușor aluatul din mijloc și lăsați capetele să se îndoaie sub ele în timp ce aluatul se învârte în bol. Întoarceți bolul cu 90 de grade și repetați aceeași mișcare. Această tehnică adaugă structură aluatului fără a-l manipula excesiv.
  • După ultimul set de împăturiri (fie întindere și pliere, fie pliere în spirală), pulverizați ușor aluatul cu ulei pentru a-l împiedica să se usuce.
  • Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă-l la frigider cel puțin 12 ore până la 2 zile.

Cum să coaceți focaccia.

  • Ungeți generos o tavă de 9×13 inch (23x33cm) cu ulei de măsline pentru a preveni lipirea și a adăuga aromă.
  • Întoarceți cu grijă aluatul în tava pregătită. Formați-l ușor într-un dreptunghi aproximativ, fără a apăsa prea tare. Lăsați-l să se odihnească în tavă timp de 5 minute, permițându-i să se relaxeze.
  • După cele 5 minute, folosește-ți degetele unse cu ulei pentru a întinde ușor aluatul spre marginile tăvii. Lucrează de la centru spre exterior, având grijă să nu dezumfli aluatul. Dacă aluatul rezistă la întindere, lasă-l să se odihnească câteva minute în plus și încearcă din nou.
  • Odată ce aluatul este întins până la margini, acoperiți tava cu un prosop de bucătărie curat sau cu folie alimentară. Lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 2 până la 3 ore, permițându-i să crească și să umple tigaia. Aluatul ar trebui să devină pufos și moale în acest timp.
  • Preîncălziți cuptorul la 425°F (220°C).
  • Adăugați ulei de măsline peste suprafața aluatului.
  • Folosind vârfurile degetelor, apăsați aluatul pentru a crea gropițe pe toată suprafața.
  • Acum, adăugați toppingurile voastre preferate. În acest caz, acoperiți aluatul cu roșii cherry tăiate pe jumătate, felii de ceapă roșie, rozmarin proaspăt și sare de mare grunjoasă.
  • Coaceți focaccia timp de aproximativ 25 de minute până când devine aurie și crocantă la margini.
  • Opțional: După coacere, stropiți un pic mai mult ulei de măsline peste focaccia pentru un plus de savoare.
  • Permiteți focacciei să se răcească în tigaie timp de 5 minute înainte de a o transfera cu grijă pe un grătar pentru a se răci complet. Acest lucru asigură că partea de jos rămâne crocantă și nu se înmoaie.

Video

Nutrition

Serving: 1 porție din 8 | Calories: 289kcal | Carbohydrates: 47.9g | Protein: 6.7g | Fat: 7.6g | Saturated Fat: 1.1g | Sodium: 583mg | Potassium: 77mg | Fiber: 1.8g | Sugar: 0.2g | Calcium: 10mg | Iron: 3mg

The post Focaccia ușoară fără frământare appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/focaccia-usoara-fara-framantare/feed/ 0
Hummus de conopidă https://www.homecookingadventure.com/ro/hummus-de-conopida/ https://www.homecookingadventure.com/ro/hummus-de-conopida/#respond Sat, 14 Sep 2024 16:19:49 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=117264 Acest Hummus de conopidă este o alternativă nutritivă și delicioasă la hummusul tradițional bazat pe năut, oferind o opțiune mai ușoară și cu mai puțini carbohidrați, fără a sacrifica gustul. Este ușor de preparat și constituie un aperitiv perfect pentru a fi împărțit la întâlniri sau savurat ca un snack nutritiv pe parcursul săptămânii. Textura ...

The post Hummus de conopidă appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Acest Hummus de conopidă este o alternativă nutritivă și delicioasă la hummusul tradițional bazat pe năut, oferind o opțiune mai ușoară și cu mai puțini carbohidrați, fără a sacrifica gustul. Este ușor de preparat și constituie un aperitiv perfect pentru a fi împărțit la întâlniri sau savurat ca un snack nutritiv pe parcursul săptămânii. Textura sa netedă și gustul delicios îl fac un preparat care place tuturor. 

Hummusul este realizat prin amestecarea conopidei coapte sau fierte cu ingredientele clasice ale hummusului, cum ar fi tahini, ulei de măsline, usturoi și zeama de lămâie.

Ideal pentru cei care urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați, keto sau fără cereale, acest humus de conopidă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a introduce mai multe legume în mesele tale. Usturoiul și lămâia îi conferă un gust picant, în timp ce chimionull adaugă mai multă aromă. 

Acest dip versatil se potrivește bine cu legume proaspete, crackers, pâine pita sau chiar intinsa pe sandwich-uri si tortillas.

Cum să prepari hummus de conopidă

Pentru a pregăti humusul de conopidă, începeți prin a coace conopida. Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F) și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Spălați și tăiați conopida în buchețele, apoi aranjați-le într-un singur strat pe tavă. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Coaceți timp de 20-25 de minute până când devine fragedă și ușor rumenită. Lăsați conopida să se răcească.

În continuare, pregătește humusul. Adaugă conopida prăjită, tahini, usturoi, ulei de măsline, apă, zeama de lămâie, sare și chimion într-un procesor. Amestecă până devine neted, adăugând mai multă apă după necesitate pentru a ajunge la consistența dorită. Transferă humusul într-un bol și stropește cu ulei extra virgin de măsline. Decorează cu nuci sau semințe prăjite, pătrunjel proaspăt și piper roșu măcinat.

Servește acest aperitiv sau gustare delicioasă cu crackers, chipsuri de pita sau bețișoare de legume. Sper că vei încerca acest hummus de conopidă ușor și delicios. Dacă o faci, asigură-te că împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Sa va fie de bine!

Alte rețete cu conopidă pe care s-ar putea să vrei să le încerci

Încearcă acest Gratin de conopidă, un preparat la cuptor, cremos și cu multă brânză, perfect ca și garnitură reconfortantă sau fel principal.

Această Supă cremă de conopidă este o supă netedă și sățioasă făcută din conopidă, amestecată cu condimente savuroase pentru o masă nutritivă și reconfortantă.

Pentru o alternativă gustoasă și cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați Pizza noastră cu blat de conopidă, o variantă mai sănătoasă a pizzei, cu un blat de conopidă, acoperită cu ingredientele voastre preferate.

Pentru mai multe idei de aperitive, verificați întreaga noastră colecție de Rețete de Aperitive.

Hummus de conopidă coaptă

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Bruxelles prăjit cu parmezan
Porumb cremos ușor
Bulete de brânză crocante cu patru brânzeturi
Dip de somon
Gnocchi de cartofi dulci – Gnocchi prăjit cu unt de usturoi și salvie
Muffins cu ouă și tortilla
Quesadillas cu carne de vită
Chifteluțe de somon
Pui cu unt și usturoi
Dip grecesc picant cu feta – Tirokafteri
Chiftelute cu dovlecel și morcov
Muffins cu brânză și dovlecel
Salată de broccoli și conopidă
Quiche fără crustă cu dovlecel
Paste cu pui Alfredo
15 rețete ușoare de dip
Feta grecească la cuptor cu roșii
Salată de paste Caesar cu pui
Quiche cu crustă de cartofi

Roasted Cauliflower Hummus
Print

Hummus de Conopidă Coaptă

Acest Hummus de Conopidă este o alternativă nutritivă și delicioasă la hummusul tradițional bazat pe năut, oferind o opțiune mai ușoară și cu mai puțini carbohidrați, fără a sacrifica gustul. E perfect pentru a fi împărtășit la întâlniri sau savurat ca un snack nutritiv.
Fel de mâncare Aperitiv, Gustare
Cuisine Americană
Keyword conopidă, hummus, low-carb
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 6 servings
Calories 197kcal

Ingredients

Pentru conopidă la cuptor

  • 500 g flori de conopidă crude ,1 conopida mica
  • ulei de măsline
  • sare și piper

Pentru hummus

  • 2 căței de usturoi , tocat
  • 3 linguri (45g) ulei de măsline extra virgin
  • 1/3 cană (90g) tahini
  • 3-4 linguri (60ml) apă
  • zeama de la 1 lămâie
  • 1/2 linguriță (3g) sare
  • 1/2 linguriță (2g) chimion măcinat

Instructions

Prăjește conopida.

  • Preîncălziți cuptorul la 400 F(200C). Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Spălați și tăiați conopida în buchețele și așezați-o într-un singur strat pe tava de copt pregătită.
  • Stropește cu ulei de măsline și presară sare și piper peste conopida.
    place the florets on a baking sheet
  • Coaceți până devine fragedă și ușor rumenită, timp de aproximativ 20-25 de minute.
    roast the cauliflower
  • Lăsați-o să se răcească.

Pregătește humusul de conopidă.

  • Pentru a pregăti humusul, puneți conopida prăjită în vasul unui procesor de alimente.
    prepare the hummus in the processor
  • Adăugați tahini, usturoi, ulei de măsline, apă, zeama de lămâie, sare și chimion și procesați până devine neted. Dacă amestecul este prea gros, adăugați mai multă apă, o lingură pe rând, până ajungeți la consistența dorită.
    add the rest of hummus ingredients
  • Transferați humusul într-un bol.
  • Stropiți cu ulei de măsline extra virgin deasupra și presărați cu nuci sau semințe prăjite, pătrunjel proaspăt și piper roșu măcinat.
  • Servește cu crackers, chipsuri de pâine pita sau bețigașe de legume. Se potrivește bine unsă pe sandvișuri sau tortillas.

Nutrition

Serving: 1 porție din 6 | Calories: 197kcal | Carbohydrates: 9.3g | Protein: 4.4g | Fat: 17.5g | Saturated Fat: 2.5g | Sodium: 237mg | Potassium: 337mg | Fiber: 3.6g | Sugar: 3.1g | Calcium: 88mg | Iron: 2mg

The post Hummus de conopidă appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/hummus-de-conopida/feed/ 0
Salată cu piersici https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-cu-piersici/ https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-cu-piersici/#respond Tue, 06 Aug 2024 11:40:47 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=115082 Această salată cu piersici este o salată ușoară și revigorantă, care evidențiază gustul dulce și suculent al piersicilor coapte. Este perfectă pentru un prânz ușor, ca și garnitură, pentru intâlnirile cu prietenii vara sau ca și aperitiv pentru orice masă. Combinația de piersici dulci, nuci crocante, brânză cremoasă și legume proaspete face ca această salată ...

The post Salată cu piersici appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Această salată cu piersici este o salată ușoară și revigorantă, care evidențiază gustul dulce și suculent al piersicilor coapte. Este perfectă pentru un prânz ușor, ca și garnitură, pentru intâlnirile cu prietenii vara sau ca și aperitiv pentru orice masă. Combinația de piersici dulci, nuci crocante, brânză cremoasă și legume proaspete face ca această salată să fie o alegere delicioasă și sănătoasă.

Pentru a face această salată, începeți prin a tăia piersicile proaspete în felii subțiri. Adăugați un amestec de frunze de salată.

Presărați câteva nuci prăjite, cum ar fi pecan sau nuci, pentru un plus de savoare și pentru a adăuga o textură crocantă. Adăugați câteva roșii cherry pentru o explozie de aromă. Acestea aduc o pată de culoare și prospețime. Ceapa roșie tăiată felii subțiri aduce o aromă subtilă salatei.

Apoi, sfărâmați deasupra brânza feta. Brânza creează un contrast plăcut la dulceața piersicilor. 

Pentru a termina salata, adăugați un dressing ușor făcut din ulei de măsline, suc de lămâie, oțet balsamic, miere, muștar, oregano sare și piper. Dressingul unește toate aromele, făcând fiecare înghițitură delicioasă și bine echilibrată.

Serviți imediat salata de piersici pentru a vă bucura de gustul său proaspăt și vibrant.

Cum să faci salata cu piersici

Începeți prin a tăia piersicile proaspete în felii subțiri. Apoi, pregătiți dressingul amestecând împreună într-un bol mediu. ulei de măsline, oțet balsamic, suc de lămâie, usturoi tocat, muștar Dijon, miere, oregano, sare și piper.

Într-un bol mare, adăugați un amestec de frunze de salată și amestecați-le cu dressing-ul pregătit.

Adăugați feliile de piersică, ceapa roșie tăiată în felii subțiri, roșii cherry, nuci pecan prăjite și brânză feta sfărâmată. Amestecați ușor pentru a combina toate ingredientele.

Servește salata imediat pentru a te bucura de un preparat proaspăt și plin de viață.

Sper că vei încerca această rețetă uimitoare de salată de vară. Dacă o faci, nu uita să mă taguiești în postările tale de pe Instagram pentru a putea vedea rezultatele tale. 

Alte rețete de salate pe care s-ar putea să doriți să le încercați

Bucurați-vă de aromele vibrante ale Greciei cu această Salată Grecească, care include castraveți crocanți, roșii suculente, brânză feta și măsline sărate, toate amestecate cu un dressing aromat.

Savurați gustul verii cu Salata noastră de vară mediteraneană cu paste , îmbogățită cu legume proaspete, paste moi, măsline și brânză feta, toate îmbrăcate într-un dressing ușor și aromat.

Încearcă această Salsa cu Mango și Avocado, o explozie de arome tropicale, cu mango suculent, avocado cremos, lime și pătrunjel sau coriandru proaspăt, perfectă pentru a fi servită ca dip sau ca topping.

Salată de Piersici - Salată de Vară

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Salata de Porumb de Vară
Salata de Paste cu Căpșuni și Feta
Roșii Umplute cu Bulgur și Feta la Cuptor
Salata de Ciuperci
15 Minunate Rețete de Salate
Năut în salată
Salată de Broccoli și Conopidă
Salată Caesar cu pui și paste
Pesto Făcut în Casă
Salată Waldorf

Peach Salad
Print

Salată de Piersici

Această salată cu piersici este o salată ușoară și revigorantă, care evidențiază gustul dulce și suculent al piersicilor coapte. Este perfectă pentru un prânz ușor, ca și garnitură, pentru intâlnirile cu prietenii vara sau ca și aperitiv pentru orice masă. Combinația de piersici dulci, nuci crocante, brânză cremoasă și legume proaspete face ca această salată să fie o alegere delicioasă și sănătoasă.
Fel de mâncare Aperitiv, Salată
Cuisine Americană
Keyword piersici, salată
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 servings
Calories 272kcal

Ingredients

  • 2 piersici , tăiat în felii
  • 150 g amestec de frunze de salată
  • 1 ceapă roșie mică , tăiată în felii subțiri
  • 1 cană (150g) roșii cherry , tăiate în jumătăți sau sferturi
  • 1/2 cană (50g) brânză feta , sfărâmată
  • 1/2 cană (50g) nuci pecan prăjite , ușor mărunțite

Pentru sos

  • 3 linguri (45ml) ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură (15ml) suc de lămâie
  • 2 linguri (30g) oțet balsamic
  • 1 cățel de usturoi , tocat
  • 1/2 linguriță (3g) Muștar Dijon
  • 1 linguriță (7g) miere
  • 1 linguriță oregano uscat
  • Sare și piper , după gust

Instructions

  • Taie piersicile proaspete în felii subțiri.
  • Într-un bol mediu, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul balsamic, sucul de lămâie, usturoiul tocat, muștarul Dijon, mierea, oregano, sarea și piperul.
  • Într-un bol mare, adăugați un amestec de frunze de salată. Adăugați dressingul și amestecați împreună pentru a se combina.
    adding the dressing over the leafy greens
  • Adăugați feliile de piersică, feliile de ceapă roșie, roșiile cherry, nucile pecan prăjite și brânza feta. Amestecați ușor.
  • Serviți imediat.
    Peach Salad

Nutrition

Serving: 1 porție din 4 | Calories: 272kcal | Carbohydrates: 16.4g | Protein: 4.7g | Fat: 22.4g | Saturated Fat: 4.3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 176mg | Potassium: 333mg | Fiber: 3.6g | Sugar: 12.6g | Calcium: 98mg | Iron: 1mg

The post Salată cu piersici appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-cu-piersici/feed/ 0
Dovlecei pane la cuptor – Chipsuri crocante de dovlecel https://www.homecookingadventure.com/ro/dovlecei-pane-la-cuptor/ https://www.homecookingadventure.com/ro/dovlecei-pane-la-cuptor/#respond Wed, 31 Jul 2024 14:11:31 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=113558 Acești dovlecei pane la cuptor sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru aperitiv, garnitură sau gustare, perfecte pentru a-ți satisface pofta pentru ceva crocant si sărat. Savurează aceste chipsuri crocante de dovlecei simple sau asociază-le cu dip-ul tău preferat pentru un plus de savoare. Ele pot fi o modalitate delicioasă de a include mai multe ...

The post Dovlecei pane la cuptor – Chipsuri crocante de dovlecel appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Acești dovlecei pane la cuptor sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru aperitiv, garnitură sau gustare, perfecte pentru a-ți satisface pofta pentru ceva crocant si sărat. Savurează aceste chipsuri crocante de dovlecei simple sau asociază-le cu dip-ul tău preferat pentru un plus de savoare. Ele pot fi o modalitate delicioasă de a include mai multe legume în dieta ta fără a compromite aroma sau textura.

Aceste chipsuri încep cu dovlecei proaspeți, tăiați în rondele subțiri pentru a asigura o textură uniformă și crocantă. Fiecare felie este mai întâi trecută prin făină, ceea ce ajută la aderarea mai bună a următoarelor straturi, creând o bază perfectă pentru stratul crocant. După acoperirea cu făină, feliile de dovlecel sunt date prin ou și apoi acoperite cu un amestec de pesmet și făină de porumb.

Combinația de pesmet și făină de porumb, îmbunătățită cu oregano și puțină sare, adaugă o explozie de aromă și asigură un strat crocant. Odată ce feliile de dovlecel sunt bine acoperite, acestea sunt aranjate într-un singur strat pe o tavă de copt, asigurând o gătire uniformă.

 Coacerea acestor chipsuri în cuptor nu numai că le face mai sănătoase decât omologii lor prăjiți, dar permite și dovlecelului să se gătească complet în timp ce exteriorul devine perfect auriu și crocant. 

Feliuțe de dovlecel coapte crocante cu sos Tzatziki

Cum să faci chipsuri crocante de dovlecel la cuptor

Începeți prin a vă preîncălzi cuptorul la 425°F (220°C) și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pulverizați ușor hârtia de copt cu ulei și puneți-o deoparte. Apoi, tăiați dovlecelul în rondele de 6mm grosime și presărați-le cu sare. Lăsați feliile să stea timp de 5 minute.

Între timp, bateți ouăle într-o farfurie adâncă. Pregătiți o altă farfurie cu făină, și o a treia farfurie cu un amestec de pesmet, făină de porumb, sare și oregano.

Ia fiecare felie de dovlecel, trece-o prin făină, dați prin oul bătut și apoi print amestecul de pesmet. Aranjează feliile de dovlecel într-un singur strat pe tava de copt pregătită. Stropește-le cu ulei de măsline și coaceți timp de 17-20 de minute până când devin aurii și crocante.

Serviți imediat cu Sos Tzatziki grecesc sau cu sosul vostru preferat. Sper că veți încerca aceste minunate chipsuri de dovlecel la cuptor. Dacă o faceți, asigurați-vă că împărtășiți fotografiile cu mine pe Instagram. M-aș bucura să văd cum v-au ieșit. Să vă fie de bine!

Alte rețete cu dovlecei pe care s-ar putea să doriți să le încercați

Aceste Chiftele de dovlecel și morcov sunt ușor de făcut, delicioase, crocante și nutritive. Ele combină prospețimea dovlecelului cu aroma vibrantă a morcovilor.

Aceste Brioșe cu brânză și dovlecei sunt irezistibil de delicioase, perfecte ca și gustare pe tot parcursul zilei.

Acest Quiche cu dovlecei fără crustă este o variantă încântătoare a quiche-ului clasic, cu un amestec delicios de dovlecei proaspeți, ouă și brânză.

Chipsuri de dovlecel coapte crocante

S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Fritters cu ricotta
Chiftele cu dovlecei
Fritters cu porumb la grătar
Chipsuri din lipii libaneze
Chiftele cu dovlecei și legume
Chiftele cu cartofi și ton
Turte cu cartofi piure
Chipsuri de cartofi la cuptor
Clătite de dovlecei (Hobakjeon)
Dovlecei umpluți
Clătite coreene cu legume
Chiftele cu quinoa și broccoli
8 Rețete ușoare cu dovlecei pe care trebuie să le încerci
Turte de cartofi cu brânză
Cartofi la cuptor cu brânză -Tater Tots

Crispy Baked Zucchini Chips
Print

Dovlecei pane la cuptor – Chipsuri crocante de dovlecel

Aceste chipsuri crocante de dovlecel coapte sunt o aperitiv sau opțiune de gustare sănătoasă, perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant.
Fel de mâncare Aperitiv, Garnitură, Gustare
Cuisine European
Keyword dovlecei, dovlecei pane, rețete cu dovlecei
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 servings
Calories 328kcal

Ingredients

  • 500 g dovlecei , despre 1-2 dovlecei medii
  • 2 ouă
  • 1 cană (125g) făină
  • 1 cană (140g) pesmet
  • 2 linguri (25g) făină de mălai
  • 1 linguriță oregano
  • 1 linguriță (5g) sare

Instructions

  • Preîncălziți cuptorul la 425°F (220°C) și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pulverizați un pic de ulei peste hârtia de copt și puneți deoparte.
    spraying the baking sheet with oil
  • Taie dovlecelul în rondele de 6mm grosime. Presară sare peste feliile de dovlecel și lasă-le să stea timp de 5 minute.
    cut zucchini into thin rounds
  • Între timp, bate ouăle într-o farfurie adâncă.
  • Adăugați făină într-o altă farfurie.
  • Combinați pesmetul cu mălaiul, sarea și oregano într-o altă farfurie.
  • Treceti fiecare felie de dovlecel prin faina.
    Dredge zucchini rounds in flour
  • Dați-le în oul bătut.
    dip zucchini rounds in beaten eggs
  • Acoperă fiecare felie cu amestecul de pesmet.
    coat with breadcrumb mixture
  • Așezați feliile de dovlecel într-un singur strat pe tava de copt pregătită.
    spray the coated zucchini slices
  • Pulverizați feliile cu ulei de măsline.
    spray with oil
  • Coaceți timp de 17-20 de minute până devine aurii și crocante.
  • Serviți imediat cu sosul grecesc Tzatziki sau cu sosul dvs. preferat.
    serve zucchini with dipping sauce

Video

Nutrition

Serving: 1 porție din 4 | Calories: 328kcal | Carbohydrates: 58.6g | Protein: 12.7g | Fat: 4.7g | Saturated Fat: 1.2g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 882mg | Potassium: 475mg | Fiber: 4.2g | Sugar: 4.7g | Calcium: 106mg | Iron: 4mg

The post Dovlecei pane la cuptor – Chipsuri crocante de dovlecel appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/dovlecei-pane-la-cuptor/feed/ 0
15 rețete uimitoare de salate https://www.homecookingadventure.com/ro/15-retete-uimitoare-de-salate/ https://www.homecookingadventure.com/ro/15-retete-uimitoare-de-salate/#respond Mon, 22 Jul 2024 16:50:46 +0000 https://www.homecookingadventure.com/15-retete-uimitoare-de-salate/ Mă bucur să împărtășesc cu voi această colecție de 15 rețete uimitoare de salate care oferă o gamă încântătoare de arome, texturi și culori, create pentru a vă îmbunătăți experiența culinară. Aceste rețete promit să aducă aromă, o porție de sănătate și o notă de creativitate pe masa dumneavoastră. Fiecare salată din această colecție este ...

The post 15 rețete uimitoare de salate appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Mă bucur să împărtășesc cu voi această colecție de 15 rețete uimitoare de salate care oferă o gamă încântătoare de arome, texturi și culori, create pentru a vă îmbunătăți experiența culinară. Aceste rețete promit să aducă aromă, o porție de sănătate și o notă de creativitate pe masa dumneavoastră.

Fiecare salată din această colecție este un amestec unic de ingrediente care surprind o gamă largă de bucătării și tradiții culinare din întreaga lume. De la aromele mediteraneene la bogăția dressingurilor cremoase, există ceva pentru fiecare gust.

De ce vă vor plăcea aceste 15 rețete de salate

Aceste salate, pline cu legume proaspete, fructe, proteine și cereale sănătoase, nu sunt doar delicioase, ci și incredibil de nutritive. Ele oferă echilibrul perfect de vitamine, minerale și antioxidanți pentru a susține un stil de viață sănătos.

Acestea sunt accesibile și ușor de urmat și pot fi servite și ca aperitive sau garnituri care vor fi cu siguranță un succes.

Vă puteți bucura de aceste salate ca și fel principal pentru prânz sau cină. De asemenea, vă puteți impresiona familia și prietenii cu aceste salate creative la următoarea reuniune.

Cu rețete care evidențiază produsele de sezon, vă puteți bucura de cele mai proaspete arome pe tot parcursul anului. Aici puteți găsi o salată pentru fiecare sezon.

Greek Salad - Horiatiki
Greek Salad – Horiatiki Recipe
I love this Greek Salad, known as Horiatiki in Greece as it bursts with fresh flavors and vibrant colors. This salad, a staple of Mediterranean cuisine, highlights simplicity and quality ingredients. It's a perfect appetizer or side dish, but it can also stand alone as a light, refreshing meal.
Check out this recipe
Strawberry Pasta Salad
Strawberry Pasta Salad with Feta
This Strawberry Pasta Salad with Feta is a flavorful dish perfect for spring and summer gatherings when you want something fresh and tasty to share. Twirly pasta are mingling with juicy strawberries, creamy feta, and a mix of fresh herbs. Toss in some crispy red onion and walnuts for texture, then elevate it with cherry tomatoes and cucumber for an extra burst of freshness.
Check out this recipe
Mango and Avocado Salsa
Salsa de Mango și Avocado
Această Salsa de Mango cu Avocado este un preparat vibrant și revigorant care combină aroma tropicală a mango-ului cu textura cremoasă a avocado-ului. Această salsa cu mango, avocado și o varietate de legume și ierburi proaspete explodează de arome la fiecare înghițitură. 
Check out this recipe
Chicken Caesar Pasta Salad
Chicken Caesar Pasta Salad
This Chicken Caesar Pasta Salad is a delectable fusion of classic Caesar salad and savory chicken pasta, creating a mouthwatering dish that tantalizes both pasta and salad lovers.
Check out this recipe
Mediterranean Summer Pasta Salad
Mediterranean Summer Pasta Salad
This Mediterranean Summer Pasta Salad is a really flavorful summer salad perfect for family or friend gatherings.  As everybody loves pasta, this fresh salad will definitely be a crowd pleaser.
Check out this recipe
Summer Corn Salad
Summer Corn Salad
This Summer Corn Salad salad is a great summer dish made with fresh corn, fresh vegetables, Feta cheese, fresh herbs and a flavorful salad dressing. This salad is simply bursting with summer flavor and makes a perfect side dish for family or friend gatherings.
Check out this recipe
Tabouli Salad
Tabouli Salad
Tabouli is a healthy, light salad made with bulgur wheat, ripe tomatoes, fresh parsley, fresh mint, green onions and drizzled with lemon juice and olive oil. The main role is played by fresh flat parsley.
Check out this recipe
Waldorf Salad
Waldorf Salad
The Waldorf Salad is a fresh fall salad made with celery, apples, red grapes and walnuts, dressed up with mayonnaise and sour cream dressing, and served over a bed of fresh salad. It is very flavorful and makes a great side dish for lunch or dinner and a perfect choice for holiday tables.
Check out this recipe
Chicken, Avocado and Orange Salad
Chicken, Avocado and Orange Salad
When you're craving something light, healthy, yet still delicious, this Chicken, Avocado, and Orange Salad is an exceptional choice. It's one of the best chicken salads you'll ever taste.
Check out this recipe
Broccoli Cauliflower Salad
Broccoli Cauliflower Salad
This Broccoli and cauliflower salad is a perfect choice among your other Thanksgiving side dishes. It can be made well in advance, travels easy and if you end up with leftovers (which is unlikely) it can easily be stored for a later meal.
Check out this recipe
Chickpea Salad
Chickpea Salad
Chickpea salad is a delicious, flavorful, healthy and easy vegetarian salad using chickpeas, fresh vegetables and seeds. Such a tasteful combination.
Check out this recipe
mushroom salad
Mushroom Salad
This Mushroom Salad is a healthy, easy-to-make dish perfect for lunch or dinner. This salad is made with fresh mushrooms, lettuce, tomatoes, carrots, green apples, garlic, nuts, and seeds. This salad is not only healthy and rich in nutrients and fibers but flavorful and a true delight to your taste buds.
Check out this recipe
Roasted Sweet Potato Salad
Roasted Sweet Potato Salad
Easy summer salad made with roasted sweet potatoes. A combination of sweet, salty, crunchy salad that can be served as it is as a light meal or as a side dish.
Check out this recipe
avocado salsa
Avocado Salsa
This avocado salsa is delicious, fresh and flavorful and goes as an appetizer or just as a snack near some pita bread chips or nachos
Check out this recipe
fresh broccoli salad
Broccoli and Sweet Potato Salad
This broccoli and sweet potato salad made with raw broccoli and raw sweet potato is really tasty and perfect for lunch or dinner. It is one of the healthiest salads you can make as all those good vitamins don’t get lost in the cooking process.
Check out this recipe

Sper că veți încerca fiecare dintre aceste 15 rețete uimitoare de salate! Dacă urmezi aceste rețete, asigură-te că ne dai tag pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd rezultatele voastre.

ALTE COLECȚII DE REȚETE:
20 de deserturi cu iaurt
8 rețete de dovlecei ușor de încercat
30 de deserturi cu budincă irezistibile
20 de rețete delicioase de pui
35 de deserturi apetisante fără gluten
30 de aperitive cu brânză care trebuie încercate
20 de rețete cu ouă pentru micul dejun sau brunch
30 cele mai bune rețete de caramel
20 de rețete de cheesecake la cuptor
15 rețete de cheesecake fără coacere
30 de idei de brunch
25 de rețete sănătoase
20 de rețete de brioșe
Cele mai bune 40 de rețete pentru întoarcerea la școală
10 rețete delicioase cu cartofi dulci
Ușor 10 rețete de mic dejun
40 de deserturi de vară fără gluten
30 de deserturi răcoritoare de vară fără coacere
25 Deserturi cu afine
30 de deserturi cu zmeură
25 de rețete cu fulgi de ovăz
Top 10 deserturi fără zahăr rafinat
30 de rețete unice de tort în straturi
10 rețete cu mere

The post 15 rețete uimitoare de salate appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/15-retete-uimitoare-de-salate/feed/ 0
Salsa de mango cu avocado https://www.homecookingadventure.com/ro/salsa-de-mango-cu-avocado/ https://www.homecookingadventure.com/ro/salsa-de-mango-cu-avocado/#respond Mon, 15 Jul 2024 12:38:19 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=112712 Această Salsa de Mango cu Avocado este un preparat vibrant și revigorant care combină aroma tropicală a mango-ului cu textura cremoasă a avocado-ului. Această salsa cu mango, avocado și o varietate de legume și ierburi proaspete explodează de arome la fiecare înghițitură.  Adăugarea de ceapă roșie, ardei roșu și jalapeños introduce o textura crocantă și ...

The post Salsa de mango cu avocado appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Această Salsa de Mango cu Avocado este un preparat vibrant și revigorant care combină aroma tropicală a mango-ului cu textura cremoasă a avocado-ului. Această salsa cu mango, avocado și o varietate de legume și ierburi proaspete explodează de arome la fiecare înghițitură. 

Adăugarea de ceapă roșie, ardei roșu și jalapeños introduce o textura crocantă și picantă, în timp ce pătrunjelul sau coriandrul tocat și zeama de lămâie aduc un plus de prospețime. 

Perfectă pentru întâlnirile de vară, această salsa de mango cu avocado se poate servi cu chipsuri de tortilla, pește la grătar sau pui. De asemenea, poate servi ca și garnitură pentru taco, oferind un contrast revigorant pentru umpluturile savuroase. 

Culorile vibrante și texturile variate nu numai că fac această salsa atrăgătoare vizual, dar este și o experiență delicioasă pentru toți cei care o încearcă. Fie servită ca aperitiv, garnitură sau topping, această salsa de mango cu avocado cu siguranță va fi pe placul tuturor.

Cum să faci salsa de mango cu avocado

Începeți prin a tăia mango în cuburi și avocado în bucăți mici și puneți-le într-un bol mediu. Apoi, tocați ceapa și ardeiul roșu și adăugați-le în bol. Feliați jalapeno, apoi tocați pătrunjelul sau coriandrul, și adăugați ambele în bol. Adăugați zeama de lime, împreună cu sare și piper după gust.

Servește această salată revigorantă cu carnea sau peștele tău preferat, sau ca aperitiv alături de chipsuri de tortilla. Păstrează orice resturi la frigider pentru până la 2 zile.

Sper că vei încerca această salsa de mango cu avocado și că te vei bucura de ea la fel de mult ca noi. Nu uita să mă taguiesti în postările tale de pe Instagram astfel încât să pot vedea rezultatele tale. 

Alte rețete similare pe care ați putea dori să le încercați

Acest Salată cu Porumb de Vară este un preparat minunat făcut cu porumb proaspăt, legume proaspete, brânză Feta și ierburi aromate, toate amestecate cu un dressing delicios. Plină de aromele verii, este o garnitură perfectă pentru întâlnirile cu familia și prietenii.

Încearcă această Salată Grecească uimitoare potrivită ca aperitiv sau garnitură. Această salată oferă o combinație delicioasă făcută cu roșii suculente, felii crocante de castravete, felii de ardei verde și ceapă roșie tăiată mărunt. Adaugă măsline Kalamata și un bloc cremos de brânză feta, ulei de măsline și oregano. 

Acest Pesto Făcut in Casă este un sos plin de aromă, realizat din ingrediente simple, frunze proaspete de busuioc, seminte de pin, branza Parmezan, usturoi si ulei de masline.

Încercați această rețetă delicioasă de Dip de somon. Este un aperitiv minunat și se potrivește excelent la orice platou de petrecere. Este perfect pentru a fi întins pe pâine crocantă sau pe crackers sau servit cu bețișoare de legume.

Pentru mai multe idei de salate, explorați întreaga noastră colecție de Rețete de Salate.

salsa de mango și avocado

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Crostini cu Fasole Albă
Dip cu Rădăcină de Țelină
Guacamole
Tzatziki Grecesc
Dip Picant Grecesc cu Feta
Dip de Avocado și Mazăre
15 Rețete Ușoare de Dip
Pâine de Cartofi Dulci în Tigaie cu Dip de Brânză, Merișoare și Nuci Pecan
Salsa de Avocado
Salată Tabouli

Mango and Avocado Salsa
Print

Salsa de Mango și Avocado

Această Salsa de Mango cu Avocado este un preparat vibrant și revigorant care combină aroma tropicală a mango-ului cu textura cremoasă a avocado-ului. Această salsa cu mango, avocado și o varietate de legume și ierburi proaspete explodează de arome la fiecare înghițitură. 
Fel de mâncare Aperitiv, Garnitură, Salată
Cuisine Americană
Keyword avocado, mango, salsa
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porții
Calories 102kcal

Ingredients

  • 1 mango , tocat
  • 1 avocado mediu , tocat
  • 1 ceapă roșie mică ,  tocată
  • 1 ardei roșu , tocat
  • 1 jalapeno , feliat
  • Zeama de la 1 lime
  • 1/4 cană pătrunjel proaspăt sau coriandru , tocat
  • Sare și piper , după gust

Instructions

  • Taie mango în bucăți mici și așează-l într-un bol mediu.
    dice mango step 1
  • Taie ceapa și ardeiul roșu și adaugă-le în bol.
    dice onion and red pepper
  • Tăiați avocado în cuburi și adăugați în bol.
  • Taie jalapeno și adaugă-l în bol.
    slice jalapeno
  • Tăiați pătrunjelul sau coriandrul și adăugați-l în bol.
    chop the parsley/cilantro
  • Adăugați sucul de lime, sare și piper după gust.
    add all the ingredients in the bowl
  • Servește această salată cu carnea sau peștele tău preferat sau ca aperitiv alături de chipsuri de tortilla.
    mix the salsa until well combined
  • Ce rămâne păstrați la frigider pentru până la 2 zile. Să vă fie de bine!

Nutrition

Serving: 1 porție din 4 | Calories: 102kcal | Carbohydrates: 14.5g | Protein: 1.9g | Fat: 5.3g | Saturated Fat: 1.1g | Sodium: 155mg | Potassium: 373mg | Fiber: 4g | Sugar: 7.5g | Calcium: 29mg | Iron: 1mg

The post Salsa de mango cu avocado appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/salsa-de-mango-cu-avocado/feed/ 0
Salată grecească – Horiatiki https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-greceasca-horiatiki/ https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-greceasca-horiatiki/#respond Mon, 01 Jul 2024 15:27:23 +0000 https://www.homecookingadventure.com/?p=112718 Îmi place această Salată Grecească, cunoscută în Grecia ca Horiatiki, deoarece este plină de arome proaspete și culori vibrante. Această salată, un element de bază al bucătăriei mediteraneene, evidențiază simplitatea și ingredientele de calitate. Este perfectă ca și aperitiv sau garnitură, dar poate fi și de sine stătătoare o masă ușoară și revigorantă. Această salată ...

The post Salată grecească – Horiatiki appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Îmi place această Salată Grecească, cunoscută în Grecia ca Horiatiki, deoarece este plină de arome proaspete și culori vibrante. Această salată, un element de bază al bucătăriei mediteraneene, evidențiază simplitatea și ingredientele de calitate. Este perfectă ca și aperitiv sau garnitură, dar poate fi și de sine stătătoare o masă ușoară și revigorantă.

Această salată oferă o combinație delicioasă de texturi și arome, de la roșiile suculente la brânza feta cremoasă. De fiecare dată când vizităm Grecia, ne place să servim această salată în tavernele așezate pe malul mării.

Începeți această salată cu roșii coapte, tăiate în felii suculente. Combinați-le cu felii de castravete crocante, felii de ardei verde și ceapă roșie tăiată subțire. Adăugați măsline Kalamata pentru a oferi un contrast placut. Așezați deasupra un bloc cremos de brânză feta. Presărați salata cu oregano uscat pentru un plus de aromă.

Stropiți generos salata cu ulei de măsline extra virgin. Condimentați ușor cu sare și piper negru proaspăt măcinat, lăsând să strălucească aromele naturale.

Salata grecească nu doar încântă cu aroma ei revigorantă, dar aduce și o părticică din Grecia însorită la masa ta. Savurează-o cu pâine crocantă sau alături de carne la grătar pentru o experiență mediteraneană savuroasă.

Cum să faci salată grecească

Începeți prin pregătirea legumelor. Tăiați roșiile în felii și castravetele în felii groase în semilună. Tăiați ceapa roșie în inele subțiri și feliați ardeiul verde. Adăugați toate legumele tăiate într-un bol de salată împreună cu măslinele.

Asezonează salata cu sare, piper și un strop de oregano. Stropește cu ulei de măsline extra virgin și oțet de vin roșu peste legume, apoi amestecă totul împreună.

Acoperiți salata cu un bloc de brânză feta. Stropiți feta cu ulei de măsline și presărați cu oregano uscat pentru un plus de aromă.

Această salată grecească vibrantă și proaspătă este gata de servire. Sper că vei încerca această salată revigorantă. Dacă o faci, nu uita să mă taguiești în postările tale de pe Instagram , astfel încât să pot vedea rezultatele tale. Să vă fie de bine!

Pentru mai multe idei de salate, consultați întreaga noastră colecție de Rețete de Salate. Explorați întreaga noastră colecție de Rețete Sănătoase pentru mai multe preparate pe care ați putea dori să le încercați!

Alte rețete grecești pe care s-ar putea să doriți să le încercați

Descoperiți aromele revigorante ale sosului Tzatziki, un dip cremos de iaurt grecesc amestecat cu castravete, usturoi și ierburi, perfect pentru orice masă mediteraneană.

Condimentați-vă masa cu acest Tirokafteri, un dip grecesc picant cu feta, infuzat cu ardei roșii coapți și fulgi de chili.

Bucurați-vă de această rețetă reconfortantă de Pastitsio grecesc, un preparat clasic al bucatariei grecesti care include carne tocata condimentata, sos bechamel cremos și paste.

Savurați simplitatea acestei rețete de Feta coaptă cu roșii unde roșiile suculente și brânza feta cremoasă se combină într-un preparat delicios, plin de savoare.

Salată Grecească - Rețeta Horiatiki

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Feta grecească prăjită cu miere și semințe de susan
Salată de paste cu căpșuni și feta
Roșii umplute coapte cu bulgur și feta
Cel mai Bun dip de somon
Covrigei cu Iaurt grecesc
8 rețete ușoare cu dovlecei
Chiftele cu dovlecei și morcovi
Brioșe cu dovlecei și brânză
Quiche fără crustă cu dovlecei
Salată Mediteraneană de vară cu paste
Salată Caesar cu paste și pui
Pesto făcut în casă
Chiftele de pui
Bulete crocante cu patru tipuri de brânză

Greek Salad - Horiatiki
Print

Salată Grecească – Horiatiki

Îmi place această Salată Grecească, cunoscută în Grecia ca Horiatiki, deoarece este plină de arome proaspete și culori vibrante. Această salată, un element de bază al bucătăriei mediteraneene, evidențiază simplitatea și ingredientele de calitate. Este perfectă ca și aperitiv sau garnitură, dar poate fi și de sine stătătoare o masă ușoară și revigorantă.
Fel de mâncare Aperitiv, Salată
Cuisine European, Grecească
Keyword feta, horiatiki, salată grecească
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 3 porții
Calories 409kcal

Ingredients

  • 450 g roșii , aprox. 3-4 roșii
  • 1 ceapă roșie medie (aproximativ 80g)
  • 200 g castravete
  • 120 g ardei verde , despre 1 ardei mediu
  • 1/3 cană (70g) măsline negre
  • 200 g bloc de brânză feta
  • 1 lingură (15g) oțet de vin roșu
  • 1/4 cană (60g) ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță oregano uscat
  • sare și piper negru proaspăt măcinat

Instructions

  • Tăiați roșiile în felii.
  • Taie castravetele în felii groase în formă de lsemilună.
    Greek Salad - cut the cucumber in thick moon slices
  • Taie ceapa în inele subțiri.
    Greek Salad - cut the onion into rings
  • Taie ardeiul verde.
    Greek Salad - cut the green pepper into slices
  • Adăugați legumele într-un bol pentru salată. Adăugați și măslinele negre.
    Greek Salad - place the vegetables in a bowl
  • Condimentați cu sare, piper și un pic de oregano. Adăugați un pic de ulei de măsline extra virgin și oțet de vin roșu. Amestecați totul împreună.
    Greek Salad - drizzle with olive oil and oregano
  • Acoperiți salata cu un bloc de brânză feta.
    Greek Salad - top the salad with Feta
  • Stropește feta cu ulei de măsline și oregano uscat.
  • Salata este gata de servit. Poftă bună!

Nutrition

Serving: 1 porție din 3 | Calories: 409kcal | Carbohydrates: 12.8g | Protein: 13.6g | Fat: 34.9g | Saturated Fat: 12.5g | Cholesterol: 48mg | Sodium: 1016mg | Potassium: 310mg | Fiber: 2.9g | Sugar: 6.8g | Calcium: 246mg | Iron: 1mg

The post Salată grecească – Horiatiki appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/salata-greceasca-horiatiki/feed/ 0
Scones sarate cu ovaz https://www.homecookingadventure.com/ro/scones-sarate-cu-ovaz/ https://www.homecookingadventure.com/ro/scones-sarate-cu-ovaz/#respond Sat, 17 Feb 2024 14:34:56 +0000 https://www.homecookingadventure.com/scones-sarate-cu-ovaz/ Aceste scones sărate cu fulgi de ovăz sunt un amestec delicios de fulgi de ovăz, brânză cheddar cu gust intens și bacon crocant. Au o crustă aurie și crocantă cu un interior moale și pufos, creând o combinație excelentă de texturi în fiecare muscatura. Aceste scones cu ovăz sunt o gustare potrivită pentru orice moment ...

The post Scones sarate cu ovaz appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
Aceste scones sărate cu fulgi de ovăz sunt un amestec delicios de fulgi de ovăz, brânză cheddar cu gust intens și bacon crocant. Au o crustă aurie și crocantă cu un interior moale și pufos, creând o combinație excelentă de texturi în fiecare muscatura.

Aceste scones cu ovăz sunt o gustare potrivită pentru orice moment al zilei. Nu numai că satisfac cu aromele lor bogate și textura plăcută, dar sunt și o sursă substanțială de proteine, datorită integrării oului, brânzei, untului, baconului și laptelui bătut. Serviți-le la micul dejun sau împreună cu supe, salate sau ceaiul de după-amiază.

Puteți modifica rețeta în funcție de preferințele dvs. Puteți considera înlocuirea baconului cu șuncă sau ciuperci, sau incorporarea altor legume precum ardei roșu, morcovi sau ardei iute.

Pe măsură ce aroma îmbietoare a scones-urilor proaspăt coapte umple aerul, puteți anticipa cat de gustoase vor fi. Fulgii de ovăz adaugă o nuanță subtilă de nucă, în timp ce făina asigură un echilibru perfect pentru structura și textura pufoasă. Datorită combinației lor irezistibile de arome și texturi, aceste scones sigur vor deveni preferatele tuturor celor care le încearcă.

Cum se prepară aceste scones cu ovăz

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 200°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

Într-un bol de dimensiuni medii-mari, amestecați făina, fulgii de ovăz, sarea, praful de copt și usturoiul pudră.

Adăugați cubulețele de unt la ingredientele uscate. Utilizând o furculiță sau un tăietor de patiserie, tăiați untul in bucăți mici.

Adăugați brânza rasă, baconul și ceapa verde. Amestecați ușor pentru a le combina.

Într-un alt bol, bateți oul și laptepe bătut împreună. Adăugați amestecul la amestecul de făină, amestecând până când se combină. Nu amestecati prea mult.

Transferați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și modelați-l într-un cerc de 20 cm. Tăiați în 8 triunghiuri.

Așezați scone-urile pe tava pregătită. Ungeți cu ulei de măsline și presărați fulgi de ovăz și sare deasupra.

Coaceți timp de 18-20 minute până devin aurii.

Transferați-le pe un grătar de răcire. Serviți-le cât timp incă sunt calde.

Sper că veți încerca această rețetă și vă veți bucura de delicioasele scones-uri făcute în casă! Dacă o faceți nu uitați sa mă tăguiți peInstagram in postările sau storie-urile dvs.

Alte rețete similare pe care poate doriți să le încercați

Bucurați-vă aceste scones cu căpșuni , proaspăt coapte si pline de aromă, cu un gust delicios si o textură placută.

Încercați aceste scones cu ciocolată, o gustare irezistibilă perfectă pentru a vă satisface pofta de ciocolată.

Acești Biscuiți integrali cu morcovi sunt plini de savoare si bogați in nutrienti, perfecți pentru orice moment al zilei.

scones cu ovăz cu bacon si brânză
Oatmeal Savory Scones
Print

Scones sarate cu ovaz

Aceste scones sărate cu fulgi de ovăz sunt un amestec delicios de fulgi de ovăz, brânză cheddar cu gust intens și bacon crocant. Au o crustă aurie și crocantă cu un interior moale și pufos, creând o combinație excelentă de texturi în fiecare muscatura.
Fel de mâncare Gustare, Mic dejun
Cuisine Americană
Keyword ovăz, scones, scones cu lapte bătut, scones sărate
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 scones
Calories 286kcal

Ingredients

  • 1 ¼ ceașcă (160g) faină
  • 1 ceașcă (100g) fulgi de ovăz
  • 2 ½ lingurițe (10g) praf de copt
  • 1/2 linguriță (3g) sare
  • 1 linguriță (3g) usturoi granulat
  • 5 lingură (70g) unt nesărat, rece , tăiat in cuburi mici
  • 1 ceașcă (100g) brânză cheddar , răzălită
  • 3.5 oz (100g) șuncă sau bacon , taiată bucăți și prăjită
  • 1 ceapă verde , mărunțită
  • 1/2 ceașcă (120g) lapte bătut , rece
  • 1 ou
  • ulei de măsline , pentru uns deasupra

Instructions

  • Coaceți bacon-ul până devine crocant. Lăsați-l la scurs pe șervețele de hârtie.
  • Preîncălziți cuptorul la 400°F (200°C). Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament.
  • Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina, fulgii de ovăz, sarea, praful de copt și usturoiul granulat.
  • Adăugați cubulețele de unt și, folosind un tocător de patiserie sau o furculiță, tăiați untul până când bucățile nu sunt mai mari decât mazărea.
  • Adăugați brânza rasă, baconul crocant gătit și ceapa verde și amestecați rapid pentru a combina cu amestecul de făină.
  • Adăugați oul bătut și laptele bătut la amestecul de făină și amestecați până se combină. Nu amestecați prea mult.
  • Transferați aluatul pe o suprafață presărată cu făină. Modelați într-un cerc de aproximativ 20 cm în diametru, apoi tăiați în 8 triunghiuri.
  • Transferați scones-urile pe tava de copt. Ungeti deasupra cu ulei de măsline. Presărați fulgi de ovăz și sare deasupra lor.
  • Coaceți timp de aproximativ 18-20 minute până devin aurii.
  • Transferați-le pe un grătar pentru răcire. Scones-urile sunt mai bune servite calde. Să vă fie de bine!

Nutrition

Serving: 1 scones cu ovăz | Calories: 286kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 11.7g | Fat: 18.1g | Saturated Fat: 9.5g | Cholesterol: 68mg | Sodium: 2817mg | Potassium: 304mg | Fiber: 1g | Sugar: 0.6g | Calcium: 191mg | Iron: 2mg

The post Scones sarate cu ovaz appeared first on Home Cooking Adventure.

]]>
https://www.homecookingadventure.com/ro/scones-sarate-cu-ovaz/feed/ 0