Dovlecei pane la cuptor - Chipsuri crocante de dovlecel
Aceste chipsuri crocante de dovlecel coapte sunt o aperitiv sau opțiune de gustare sănătoasă, perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant.
Ingredients
- 500 g dovlecei , despre 1-2 dovlecei medii
- 2 ouă
- 1 cană (125g) făină
- 1 cană (140g) pesmet
- 2 linguri (25g) făină de mălai
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță (5g) sare
Instructions
- Preîncălziți cuptorul la 425°F (220°C) și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pulverizați un pic de ulei peste hârtia de copt și puneți deoparte.
- Taie dovlecelul în rondele de 6mm grosime. Presară sare peste feliile de dovlecel și lasă-le să stea timp de 5 minute.
- Între timp, bate ouăle într-o farfurie adâncă.
- Adăugați făină într-o altă farfurie.
- Combinați pesmetul cu mălaiul, sarea și oregano într-o altă farfurie.
- Treceti fiecare felie de dovlecel prin faina.
- Dați-le în oul bătut.
- Acoperă fiecare felie cu amestecul de pesmet.
- Așezați feliile de dovlecel într-un singur strat pe tava de copt pregătită.
- Pulverizați feliile cu ulei de măsline.
- Coaceți timp de 17-20 de minute până devine aurii și crocante.
- Serviți imediat cu sosul grecesc Tzatziki sau cu sosul dvs. preferat.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 328kcalCarbohydrates: 58.6gProtein: 12.7gFat: 4.7gSaturated Fat: 1.2gCholesterol: 82mgSodium: 882mgPotassium: 475mgFiber: 4.2gSugar: 4.7gCalcium: 106mgIron: 4mg